Afyonkarahisar’da gastronomi turizminin kalbi, bu yıl 8’incisi düzenlenen Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile atmaya devam ediyor. “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla gerçekleştirilen dev organizasyon, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü ve yerel lezzetlerini yerli ve yabancı turistlerle buluşturuyor. Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri olan ve 81 ilimizin yöresel lezzetlerini tek bir noktada toplayan Anadolu Sofrası, protokol üyeleri ve vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Vali Aktaş ve Eşi Nagihan Aktaş’tan Anadolu Sofrası’na Ziyaret
Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş ve eşi Nagihan Aktaş Hanımefendi, festival programı kapsamında Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını temsil eden stantları ziyaret etti. 81 ilin kendine has ürünlerinin, coğrafi işaretli lezzetlerinin ve geleneksel yemek sunumlarının yer aldığı Anadolu Sofrası’nda incelemelerde bulunan Vali Aktaş, her bir ilin kültürel zenginliğini yansıtan ürünler hakkında yetkililerden bilgi aldı. Ziyaret sırasında Anadolu mutfağının birleştirici gücüne vurgu yapıldı.
Lezzetin Hafızası Gelecek Nesillere Aktarılıyor
Vali Dr. Naci Aktaş, Afyonkarahisar’ın UNESCO tescilli bir gastronomi şehri olarak bu tür organizasyonlara ev sahipliği yapmasının gurur verici olduğunu ifade etti. Festivalin temasını oluşturan “Lezzetin Hafızası Anadolu” kavramının, kültürel değerlerin korunması ve genç kuşaklara aktarılması açısından büyük önem taşıdığı belirtildi. Anadolu’nun dört bir yanından gelen yöresel ürünlerin sergilendiği bu özel sofra, festival süresince ziyaretçilere Türkiye’nin gastronomi haritasını keşfetme imkanı sunmaya devam edecek.
